XÉT NGHIỆM BỆNH TRÊN TÔM THEO TIÊU CHUẨN WOAH

CƠ SỞ ĐẢM BẢO AN TOÀN VÀ XUẤT KHẨU BỀN VỮNG

Trong bối cảnh ngành nuôi tôm toàn cầu đang không ngừng phát triển và hướng mạnh đến thị trường xuất khẩu, việc tuân thủ các tiêu chuẩn xét nghiệm quốc tế không chỉ là khuyến nghị mà là yêu cầu bắt buộc. Điều này đặc biệt đúng đối với những căn bệnh có khả năng gây thiệt hại kinh tế nghiêm trọng và ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động thương mại thủy sản.

Tổ chức Thú y Thế giới (WOAH, tiền thân là OIE) đóng vai trò then chốt trong việc thiết lập và duy trì hệ thống tiêu chuẩn toàn cầu về kiểm soát, giám sát và chẩn đoán dịch bệnh trên động vật thủy sản, bao gồm cả tôm.

? DANH MỤC BỆNH BẮT BUỘC BÁO CÁO TOÀN CẦU TRÊN TÔM

Để đảm bảo an toàn sinh học và minh bạch thương mại, WOAH yêu cầu các quốc gia thành viên phải báo cáo về một số bệnh tôm nguy hiểm, điển hình như:

Bệnh hoại tử gan tụy cấp (AHPND)
Hội chứng đốm trắng (WSSV)
Bệnh đầu vàng (YHV)
Hội chứng Taura (TSV)
Bệnh vi bào tử trùng (EHP)

Danh mục bệnh bắt buộc báo cáo toàn cầu trên tôm

? CÁC PHƯƠNG PHÁP XÉT NGHIỆM TIÊU CHUẨN

WOAH khuyến nghị và công nhận các kỹ thuật chẩn đoán hiện đại, đảm bảo độ chính xác và tin cậy cao:

PCR (Polymerase Chain Reaction): Bao gồm PCR thường quy, nested PCR và real-time PCR, là các kỹ thuật phát hiện vật chất di truyền của mầm bệnh với độ nhạy cao.
Giải trình tự gene (sequencing): Giúp định danh chính xác chủng gây bệnh, đặc biệt quan trọng trong việc nghiên cứu và kiểm soát dịch bệnh.
Kỹ thuật mô bệnh học, nhuộm màu đặc hiệu: Cho phép quan sát các tổn thương tế bào và mô do mầm bệnh gây ra.
Nuôi cấy tế bào (cell culture): Áp dụng đối với một số loại virus nhất định (nếu có thể nuôi cấy).

Các phương pháp xét nghiệm tiêu chuẩn

? LỢI ÍCH KHI ÁP DỤNG ĐÚNG TIÊU CHUẨN WOAH TRONG XÉT NGHIỆM

Việc tuân thủ các quy định của WOAH mang lại nhiều lợi ích chiến lược cho ngành nuôi tôm:

Là chìa khóa để phát hiện sớm, mở cánh cửa xuất khẩu bền vững

Phát hiện mầm bệnh kịp thời: Lá chắn thép bảo vệ kinh tế ngành tôm

Việc áp dụng các tiêu chuẩn xét nghiệm của WOAH đóng vai trò như một “lá chắn thép” vững chắc trước các mối đe dọa dịch bệnh. Khả năng phát hiện sớm và chính xác mầm bệnh là yếu tố then chốt giúp ngành tôm đưa ra các biện pháp phòng ngừa và kiểm soát dịch bệnh kịp thời, ngăn chặn sự lây lan trên diện rộng. Điều này không chỉ giảm thiểu tối đa tổn thất kinh tế do dịch bệnh gây ra mà còn bảo vệ năng suất và lợi nhuận, đảm bảo sự ổn định cho hoạt động nuôi trồng.

Đáp ứng yêu cầu thị trường: Hướng tới hội nhập và tăng cường giá trị xuất khẩu

Để tôm Việt Nam và các sản phẩm thủy sản vươn tầm thế giới, việc tuân thủ các tiêu chuẩn xét nghiệm WOAH là một điều kiện tiên quyết. Việc áp dụng các phương pháp chẩn đoán theo khuyến nghị của WOAH giúp các doanh nghiệp đáp ứng được những yêu cầu nghiêm ngặt từ các thị trường nhập khẩu khó tính như Liên minh Châu Âu (EU), Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc và nhiều quốc gia khác. Điều này mở rộng cơ hội thương mại, giúp sản phẩm tôm dễ dàng tiếp cận và khẳng định chất lượng tại các thị trường trọng điểm.

Kiến tạo chuỗi giá trị bền vững: Nâng tầm vị thế ngành tôm trên bản đồ toàn cầu

Hơn cả việc kiểm soát dịch bệnh và mở rộng thị trường, việc áp dụng các tiêu chuẩn xét nghiệm WOAH là một bước đi chiến lược, góp phần kiến tạo nên một chuỗi sản xuất thủy sản an toàn và bền vững. Khi mỗi mắt xích trong chuỗi giá trị, từ khâu nuôi trồng đến chế biến và xuất khẩu, đều tuân thủ các quy định quốc tế về an toàn sinh học, chất lượng sản phẩm tôm sẽ được nâng cao đáng kể. Điều này không chỉ củng cố niềm tin của người tiêu dùng và đối tác mà còn giúp nâng cao uy tín và khả năng cạnh tranh của ngành tôm, đảm bảo sự phát triển lâu dài và thịnh vượng trên bản đồ thủy sản thế giới.

?EMR Lab – Đối tác kỹ thuật đáng tin cậy trong giám sát bệnh tôm theo chuẩn WOAH

Tại EMR Lab, chúng tôi tự hào là đơn vị áp dụng các phác đồ xét nghiệm tiêu chuẩn được khuyến nghị bởi WOAH. Chúng tôi không ngừng cập nhật các phương pháp mới nhất để mang đến dịch vụ tốt nhất cho khách hàng. Với đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm và hệ thống thiết bị hiện đại, EMR Lab cam kết hỗ trợ quý khách hàng:

? Xét nghiệm PCR chính xác cho các bệnh tôm nguy hiểm, giúp phát hiện mầm bệnh ngay từ giai đoạn đầu.
? Thực hiện giải trình tự gene để định danh chính xác chủng gây bệnh, hỗ trợ phân tích chuyên sâu.
? Lưu trữ và truy xuất kết quả nhanh chóng, bảo mật, đảm bảo thông tin luôn sẵn sàng khi cần.

Chúng tôi cam kết không ngừng nâng cao năng lực và chất lượng dịch vụ, hướng tới việc đóng góp vào sự phát triển bền vững của ngành tôm Việt Nam.

Hãy để EMR Lab đồng hành cùng bạn trên hành trình xây dựng nền tảng nuôi tôm an toàn và chất lượng!

KIẾN THỨC

WOAH – TIÊU CHUẨN XÉT NGHIỆM BỆNH TRÊN TÔM